喜歡吃千層麵嗎?
以前自己曾嘗試做千層麵,雖然要準備的食材不多
但總是因為笨手笨腳的,再加上家裡的小魔頭們整天的魔音傳腦
把做法搞得亂七八糟
只有將起司絲舖上時,才能把像被狗啃到的千層麵,給它披上一件漂亮的衣服穿
這二天看到新聞採訪現在的媽媽們
每天下班都很晚了,根本沒有時間上市場買菜
家裡開伙的人也少,也沒多餘的人手可以幫忙打理,幾乎都是外食最多
也因為物價一直上漲,連上餐館吃飯也是很大的負擔
沒想到能有這麼方便的速食包
各位不要以為速食包就是不健康的食品
它可是新鮮現煮後,急速冷凍的方式保存
不像有些超市是賣常溫包裝的,那才嚇人哩~
現在就來看看這款熱門的義式美食~千層麵怎麼做吧!
這冷凍包裝的千層麵,還真四四方方啊!
廠商用真空方式將產品保存的很好
從側面看真的是層層分明吔~
今天我選了二種口味來試吃,一種是奶青醬雞肉千層麵,另一種是白醬海鮮千層麵
選用大小合適的焗烤盤
如果太大的話,千層麵是會向外擴散,變的塌塌扁扁的
這款奶青醬的就選的剛剛好
另一款家裡沒有稍大點的焗烤盤
我就在兩側稍為切掉了一些,再塞在旁邊的縫隙裡
如果沒有能符合大小的容器,,這樣的方式也可以參考看看啦,,哈哈
要先將冷凍的千層麵用微波爐解凍加熱,如果沒有微波爐,用電鍋也是可以
原本以為這個白醬口味的千層麵高度稍高,很擔心加熱溶化後醬汁會溢出,但看起來還不錯^^
青醬口味的千層麵,顏色真的好吸引我啊!
這可是用羅勒下去打成汁,做成的青醬,真材實料的完美呈現給大家
要做成焗烤風味,就是舖上滿滿的起司絲
自己要吃的不用省,喜歡焗烤的話,就是給它灑的滿滿滿
自己看都爽
不會像去餐廳吃,起司絲加量,還要加錢
烤箱預熱個5-10分鐘,就可以放進去烤囉~
開上下火,溫度大約200度左右即可
千層麵剛剛因為微波加熱過,現在只要將起司絲溶化烤上色就可以囉!
如果家裡的烤箱是很小的那種,就要稍注意一下
太接近電熱管的原因,所以很容易把起司絲烤焦
將將~出爐了
是不是烤的粉美啊~
連小朋友看了都耐不住性子
很難得可以做出這麼美的千層麵
當然要稍給它打扮一下
拍下這完美的一刻咩~
小小的裝飾一下,超像專業的手法ㄋㄟ
另一款白醬也點綴的不錯
其實,只要有紅色和綠色的蔬果,就很好呈現出美感,一點都不難唷
看看這麼完美的白醬包覆著千層麵
偶可是很難在外面吃到這麼濃郁的口味說
青醬也讓我食慾大增了
這種獨特的滋味,只有我們家才有,完全不輸給餐廳
彈牙順口的千層麵,會吃了還想再吃
加上濃郁口味的獨家私房義式醬汁
這種砰然心動的滋味,只有吃了時才能感受到
舖上超多的起司絲,就是這麼的牽絲~
超厚的起司,把我完全的融化了
我真的是太愛焗烤美食
吃美食是一種幸福
這種幸福的滋味,嚐過便深深的愛上
這是我吃過最好吃的千層麵了
要做出這麼精緻美味的義式美食
真的很簡單啦!
帶著溫暖陽光滋潤的義式風情
不用上餐館,在家輕輕鬆鬆的料理
這種親自做菜給家人吃的情感是無價的
想要做出完美的異國特色超放心,在這裡我會經常介紹好吃的美食料理
讓媽咪們也可以是大廚唷^^
五種口味的千層麵:
牛肉千層麵 / 奶青醬雞肉千層麵 / 白醬海鮮千層麵 / 紅醬杏鮑菇千層麵 / 菠菜鮭魚千層麵
通通都好吃到爆~
想要購買的朋友可以到美食甘仔店 foodkmd 網路平台
購買網站: www.foodkmd.com
搜尋: 千層麵
焗烤盤也有售唷^^
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