星的故鄉

每次去吃早午餐,總是很享受在餐點與環境的那種氛圍裡

輕食餐點很受歡迎,每一種的擺式都會引人垂涎

一待就是整個下午

悠閒得讓人喪志啊......

今天來做個很容易就學會的早午餐

給自己設計一份獨特又有魅力的餐點吧! 

準備一些薯塊,為了方便,一般原料行都有售冷凍的薯塊,或是至www.foodkmd.com這網站購買也可

如果是新鮮馬鈴薯,就整粒洗乾淨,不要去皮,切成塊狀後,用電鍋蒸熟再進烤箱烤一下或是油炸

隨個人喜歡的口感去做就可以了

己經炸熟的薯塊,可以灑些義大利綜合香料來提升香氣

這次我選用泰式雞腿排(一支雞腿,用一半就可),也可以買新鮮雞肉在家醃漬

記得曾經在某家五星級飯店吃過法式薄餅(光聽名稱,會以為是餅乾之類的><)

只要淋上一些些蜂蜜就好好吃

如果能學會這麼好吃的點心,就不用為了吃法式薄餅,特地上餐廳吃飯吧!

沒想到,一點都不難學

完全不藏私的教給大家

準備的食材: 雞蛋2顆 /奶油15g /鮮奶100g /糖15g /低筋麵粉35g

                 (共可以做二片薄餅,1顆蛋1片,以此類推的增加食材的份量)

先將2顆雞蛋均勻的打散

加入糖,再拌勻

這幾天台南的天氣真是超冷的

在南部很少有這麼冷的天,今年真的是冷冬吔~

天氣一冷,最想吃的就是薑母鴨或麻油雞了

但是,上班時間上哪吃麻油雞啊!

一般的小吃店賣的個人份至少都100元,而且都是麻油豬心或麻油腰子

能在我們這家公司上班,真是有口福

居然也有賣麻油雞

想現吃,一點都不難

一包就是一人份,可退冰或不退冰,直接隔水加熱

外包袋是採用Nylon進口耐熱包材(可耐熱120度)

或是直接剪開外包袋,倒入磁碗,放入電鍋.微波,也可以直接加少許水煮開

怎麼做都很方便^^